cipolle Archives - Pagina 8 di 10 - Vegolosi

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Fagottini vegani alle verdure

Un antipasto sfizioso con verdure saporite!

Farinata di ceci con le verdure

Ecco una delle mille versioni di questa ricetta, un fantastico secondo a base di legumi

Nishime di verdure

Nella cucina macrobiotica, lo stile di cottura nishime prevede che le verdure vengano tagliate in grossi pezzi, e fatte cuocere […]

Risotto con zucca e castagne

Ecco la mia ricetta del risotto con zucca e castagne: un primo con ingredienti di stagione e il delicato contrasto […]

Maltagliati alle castagne con ragù di zucca

Maltagliati alle castagne con ragù di zucca

Un primo piatto vegano ricco e gustoso: pasta fresca senza uova condita con un sugo di zucca dal sapore delicato

burger lenticchie

Mini burger di lenticchie

Ho decretato le lenticchie come mio legume preferito. Perché è il più digeribile, il meno impegnativo a livello di cottura, […]

Fusilli con edamame e crema di avocado

Ho scoperto da poco la soia edamame e la trovo veramente eccezionale. In cucina si presta a diverse facilissime preparazioni […]

Torta salata estiva: la regina del food market

L’estate è una stagione meravigliosa per vivere di più all’aria aperta, scoprire posti nuovi e fare un po’ di turismo […]