Hummus dolce alle banane e cannella
Una deliziosa crema dolce a base di ceci e banane, arricchita con crema di mandorle e aromatizzata alla vaniglia, perfetta per una merenda sostanziosa o come spuntino proteico per gli sportivi
Hummus dolce alle banane e cannella
Ingredienti
- 120 g di ceci cotti
- 1 banana matura
- 40 g di crema di mandorle o di noci
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
Strumenti
Si cucina!
La ricetta non potrebbe essere più semplice di così: riunite nel tritatutto i ceci, la banana, la crema di mandorle, la cannella e la vaniglia, azionate le lame e frullate bene il tutto fino ad ottenere una crema perfettamente liscia e omogenea.
Gustate
A questo punto il vostro hummus dolce è pronto per essere gustato su una bella fetta di pan brioche vegan oppure fette biscottate..
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Conservazione
Potete conservare questo hummus dolce alle banane un paio di giorni in frigorifero in un contenitore per alimenti.
Consiglio per i vegolosi: Se l'hummus dovesse risultare poco dolce per i vostri gusti potete aggiungere un cucchiaio di sciroppo d'acero.
Insieme
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