Menu delle feste vegano sorprendente per onnivori diffidenti
Un menu delle feste pensato per chi, vegano, a tavola sarà circondato da “onnivori” che sono pronti a dare i voti alla cena: non potranno che usare una sola paletta, quella con un bel “10” stampato sopra!
![Menu-delle-feste-vegano-per-onnivori](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2017/05/placeholder_vegolosi_2.jpg)
In moltissimi di voi ci hanno rivolto una domanda: “Ci consigliate delle ricette di sicuro successo da portare a tavola se abbiamo con noi “onnivori” scettici e impenitenti?”. Nonostante come ogni anno sia online il nostro speciale dedicato al Natale, è vero che qualche idea pensata proprio per stupire chi l’alimentazione vegana proprio non la capisce, può essere utile.
Allora ecco qui alcune ricette di sicuro successo, facili e con gusti che si avvicinano alla sensibilità del palato di chi non ha mai provato la cucina 100% vegetale: si parte!
Antipasti
Insalata russa vegana in cestino di pane
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2016/03/cestini-pane-insalata-russa_IMG_0820_650.jpg)
Classico dei classici: impossibile distinguerla da quella realizzata con maionese a base latte.
Se siete intolleranti alla soia potete utilizzare una maionese diversa, a base di latte di mandorle, o fatta con i cavolfiori (le trovate su Vegolosi.it)
Involtini di salvia fritti ripieni di crema alle patate
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2017/10/salvia-fritta-ripiena_8497_650.jpg)
Un finger food sfizioso, in cui il sapore deciso della salvia è bilanciato dalla delicata crema all’interno: vedrete che non ne avanzerà nemmeno uno!
Primi piatti
Lasagne vegane di pane carasau con ragù di lenticchie
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2017/02/lasagna-carasau_0352_650.jpg)
Altro classico che vi permetterà di risparmiare un bel po’ di tempo ottenendo un risultato strepitoso: fidatevi, le cuciniamo per le nostre famiglie da anni e sono sempre un successo!
Gnocchi alla romana senza uova alle erbette
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2017/10/gnocchi-romana_4326_650.jpg)
Deliziosi, semplicissimi da preparare e perfetti come primo piatto delle feste anche per chi ama la tradizione!
Secondi
Cotolette di zucca ripiene di mozzarella vegan
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2018/11/Cotolette-di-zucca-ripiene_9818_650.jpg)
Un piatto particolare ma perfetto per lasciare a bocca aperta i vostri invitati!
Spezzatino di soia con patate e piselli
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2016/11/spezzatino-soia-patate-piselli_IMG_0152_650.jpg)
Il classico dei classici, realizzato con il legume ricco di proteine per antonomasia. Perfetto anche nella versione con patate dolci e carote (sempre sul sito)
Dolci
Mousse cake vegan al cioccolato
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2018/08/Torta-di-Natale-con-mousse-al-cioccolato-e-pan-di-spagna_6187_650.jpg)
Una delle torte più deliziose e di sicuro successo presenti sul nostro magazine: anche questa testata più volte con amici e parenti!
Torta della nonna vegan – Video ricetta
![](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2017/09/torta-della-nonna-crema-e-pinoli_4578_650.jpg)
Anche qui la differenza con la “classica” torta è praticamente impossibile da stabilire: seguite la ricetta e fidatevi, funzionerà!