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Fusilli con crema di tofu, pomodorini e pinoli piccanti
Ecco un primo piatto vegano buonissimo, tutto giocato sull’abbinamento di sapori contrastanti eppure in perfetto equilibrio di gusto. Da provare!
Torta gelato vegana (Viennetta)
Un’idea semplice ma di grande effetto: basta uno stampo da plumcake, del gelato, biscotti golosi e cioccolato!
Burger vegan di barbabietola e riso
Questi burger super colorati sono ottimi da soli, ma ancora più gustosi se accompagnati da insalata e maionese veg, tra due fette di pane rustico.
Bavarese vegana al caramello
Un dolce al cucchiaio fresco e perfetto per concludere una piacevole cena estiva
Plumcake salato con verdure e tofu
Morbido e saporito, questo plumcake salato vegano con tofu e verdure è l’ideale per una gita fuori porta o per il pranzo fuori casa. Provate la nostra ricetta!
Falafel di hummus alle erbe con peperoni e friggitelli
Un modo diverso e originale per servire l’hummus! In più, queste morbide e delicate polpette sono accompagnate da una spadellata di peperoni rossi e friggitelli alla maggiorana
Orecchiette con crema alle olive e mandorle
Un’idea per un condimento per la pasta super veloce e saporito, non richiede nessuna cottura ed è pronto in un attimo
Crema vegan alle nocciole, tofu vellutato e cioccolato
Una crema morbida e vellutata a base di tofu, cioccolato e granella di nocciole perfetta come dolcino dopo pasto o come merenda golosa e fresca
Involtini di pane carasau con hummus al curry, spinaci e noci
Degli sfiziosi e croccanti involtini che con l’aggiunta di un po’ di besciamella di patate può diventare uno sformato
Barrette ai semi di sesamo e frutti rossi
Croccanti barrette ricche di frutta secca e semi, ideali per uno spuntino pieno di energia in qualsiasi momento della giornata
