Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Insalata lattuga, ceci, carote

Se volete mangiare i legumi, ma sognate un piatto fresco, colorato e divertente, questa è l’insalata che fa per voi. […]

Mini muffin caffè, cioccolato e cardamomo

Niente può impedire a questa ricetta di diventare la vostra preferita nel giro di mezz’ora, il tempo esatto che vi ci vorrà per preparare questi mini muffin.

Muffin vegani speziati

Muffin speziati

Profumati e morbidi, questi muffin vegani speziati alle carote sono ideali per colazione o merenda, magari accompagnati da una tazza di tè

Bulghur zucchine e uvetta

Bulgur con zucchine e uvetta

Siete in cerca di sfiziose ricette col bulgur? Provate la versione con le zucchine, resa ancora più golosa dal tocco dolce dell’uvetta!

Cucinare con la birra

Ricette vegane con la birra? Ecco come utilizzarla!

Era il 1378 quando venne dato alle stampe “The Forme of Cury” uno dei primi manuali di cucina: un trattato […]

Plumcake allo yogurt di soia

Plumcake allo yogurt di soia

Questo plumcake vegano allo yogurt è un dolce per una pausa ricca e gustosa. Ottimo anche per la colazione o la merenda

Gnocchi vegan con crema di piselli

Gnocchi vegan con crema di piselli

Gli gnocchi vegan sono un primo piatto vegano buonissimo, reso ancora più completo e bilanciato dalla crema di piselli.

Involtii di quinoa e verza

Involtini di verza e quinoa

Gli involtini di verza vegan con la quinoa sono un piatto molto versatile, da provare nella versione finger food per un aperitivo o per un secondo piatto vegano completo e nutriente.

Lasagne al pesto

Lasagne vegane al pesto

Ecco una ricetta facile e gustosa da preparare insieme. Pronti a cucinare con noi?