Ricette vegane
La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi
Ciambella 7 vasetti vegan alla carruba e arancia
Una rivisitazione della torta 7 vasetti: questo ciambellone allo yogurt è rapido da preparare e non avrete bisogno nemmeno della bilancia!
Crespelle vegan ai funghi, castagne e besciamella di soia – VIDEO
Un piatto classico autunnale, in questa ricetta condito con una besciamella vegan di soia
Zuppa di ceci e orzo al pesto di basilico
Una zuppa ricca, dal sapore avvolgente, perfetta sia calda che tiepida: un modo perfetto per chiudere una giornata intensa
Strudel vegan di mele, zucca e mandorle
Una crosta croccante e un fragrante ripieno, ecco gli elementi immancabili di ogni strudel
Ragù vegano facilissimo: 7 varianti e 7 ricette da provare
Che sia di soia, verdure, tofu o lenticchie, il ragù resta il sugo principe della cucina italiana: anche nella sua versione vegana mantiene il gusto e la bontà della tradizione.
Lasagne vegane al ragù di seitan
Queste lasagne vegane al ragù di seitan piaceranno a tutta la famiglia, anche alla nonna
Biscotti vegani ripieni di marmellata di prugne
Morbidi, gustosi e perfetti per la colazione, questi biscotti vegani ripieni di confettura sono eccezionali: una frolla morbida e dal gusto rustico, perfetta per accogliere il dolce ripieno!
Crumble vegan di cachi mela, pere e bacche di Goji
Un tocco di autunno in questo crumble profumato e croccante, dove la dolcezza della frutta è perfettamente bilanciata dalle bacche di Goji e dalle noci
