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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Spaghetti di daikon in viola

Sentite tutti l’arrivo anticipato dell’estate? Allora dovete gustare questo piatto! Fino ad oggi non avevo mai assaggiato il DAIKON: è […]

“Farrotto” estivo in insalata

  Il farro presenta un maggior contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento. Si tratta infatti, di un cereale […]

Polpette vegane di lenticchie e zucchine

  Arriva un momento in cui il piccolo di casa – anche il più goloso – si rifiuta di mangiare […]

pancakes vegani banana

Pancake vegani banana, cocco e semi di chia

  La colazione è uno dei momenti principali della giornata, un vero rito che preparo dalla sera prima, apparecchiando la […]

Il ferro nella dieta vegana: come assimilarlo al meglio

Il ferro è un minerale fondamentale per il trasporto di ossigeno alle cellule di tutto il corpo grazie al legame […]

Salame di cioccolato vegan con biscotti

Il salame di cioccolato vegan è una di quelle cose che ti riporta subito all’infanzia, alle feste di compleanno degli amici, […]

Muffin vegani al cioccolato (gluten free)

Ecco per voi Vegolosi un muffin super cioccolatoso!! Questi muffin hanno però una particolarità, la farina di ceci, che è molto più […]

Tofu fritto al profumo di curry

E’ risaputo che in cucina ci vuole sempre un pizzico di fantasia. Ho deciso di insaporire il classico tofu al naturale con […]

Kanten

Mousse di kanten alle fragole, crema di mandorle e sciroppo di rose

Il kanten è una gelatina vegetale ottenuta dall’alga rossa agar agar. La mousse che si ottiene è semplicissima da preparare […]

Cosmetici fai da te: strumenti base

Il fai da te della cosmesi negli ultimi tempi ha preso il nome di “Spignatto”. In pratica è la creazione […]