timo
Crostata dolce vegana al pompelmo con crema al timo e bacche di ginepro
Una crostata farcita con una crema molto aromatica e profumata, in cui il pompelmo regala la giusta dose di freschezza
Zuppa di cipolle al timo in crosta di pasta sfoglia
Un’elegante zuppa dagli ingredienti semplici e dai sapori genuini che farà impazzire gli amanti delle cipolle
Lasagne vegane di patate dolci con ragù di ceci e spinaci
Un primo piatto insolito, ma dal sapore talmente ricco e completo che non vi basterà la prima fetta
Arrosto di sedano rapa al forno con castagne
Un arrosto decisamente insolito, incredibilmente profumato grazie alle erbe aromatiche e perfetto accompagnato dalle castagne
Gateau di patate vegano
Un piatto perfetto per una cena informale, ma anche da portare in tavola durante le feste. Le varianti sono innumerevoli e se vi dovessero avanzare delle patate fatele al forno!
Carote speziate alla salsa di arachidi
Le carote arrosto con spezie e salsa alle arachidi sono un secondo piatto delizioso e facile da preparare: ecco la ricetta da non perdere!
Tofu al forno alle erbe con salsa verde
Un tofu profumato e aromatico, grazie alla marinatura alle erbe, e con una marcia in più data dalla salsa verde a base di prezzemolo e capperi.
Crostini con hummus di cannellini, seitan e cavolo cappuccio in agrodolce
Un aperitivo ricco di gusto e di carattere, in tavola sarà un successo: un trionfo di colori e sapori
Zucchine ripiene senza forno con crema di fagioli bianchi di Spagna
Un secondo semplice e decisamente fresco da preparare senza l’utilizzo del forno
Riso alle erbe con ceci e spinacino fresco
Un piatto semplice e davvero veloce da preparare, che potete personalizzare con i legumi e la verdura a seconda della stagione.
