prezzemolo Archives - Pagina 8 di 13 - Vegolosi

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Quinoa con ceci e peperoni al miso

Un piatto semplice ma saporito al quale il miso dona un tocco inaspettato, che si sposa benissimo con i peperoni.

Toast con affettato di lupino, patè di pomodori secchi e zucchine

Un croccante panino che racchiude un goloso affettato vegetale e un saporitissimo patè che si sposano benissimo con le zucchine e l’avocado

Riso semintegrale al limone

Riso semintegrale al limone

Un primo piatto fresco e dal sapore leggermente pungente, ideale per un pranzo leggero o come accompagnamento a un secondo speziato

Spaghetti di zucchine con ragù bianco di seitan

Chi l’ha detto che gli spaghetti non possano essere anche di verdura? In questa ricetta vi proponiamo degli “spaghetti” originali e alternativi, a base di zucchine

filetti soia peperoni pomodori paprika

Bistecche di soia ai peperoni, pomodorini e paprika

Un secondo piatto di facile realizzazione, velocissimo da preparare e dal sapore estivo e deciso

Pizza di quinoa ai funghi e radicchio rosso

Pizza di quinoa ai funghi e radicchio rosso

Una pizza con una base insolita, morbida e delicata, ideale per essere farcita con i vostri ingredienti preferiti.

Pasta integrale ai carciofi

Pasta integrale ai carciofi – Video ricetta – Scuola di cucina

Una pasta irresistibile, preparata con pochi semplici ingredienti che però insieme danno vita a un piatto meraviglioso

Torta salata alle cime di rapa e topinambur con base di patate

Torta salata di patate con cime di rapa e topinambur

Una torta salata in cui ogni strato è un’esplosione di gusto, a partite proprio dalla base, realizzata con patate arrosto

cous cous con tempeh al curry

Cous cous con tempeh di fagioli occhio nero al curry

Un piatto completo pronto in pochi minuti e incredibilmente buono è il cous cous con tempeh di fagioli occhio nero al curry

falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa di yogurt ed erba cipollina

I falafel di ceci con salsa allo yogurt ed erba cipollina sono buonissimi, sfiziosi e simpatici, come si fa a non amarli perdutamente?