farina di mais fioretto
Crostata salata vegan con cavolini di Bruxelles e crema di batate
Una frolla croccante al rosmarino che racchiude una morbida crema e saporitissimi cavoletti di Bruxelles all’aglio e limone
Crostata dolce vegana al pompelmo con crema al timo e bacche di ginepro
Una crostata farcita con una crema molto aromatica e profumata, in cui il pompelmo regala la giusta dose di freschezza
Muffin vegani salati alle patate dolci – VIDEO
Morbidi muffin salati adatti come antipasto o per un buffet, oppure semplicemente per uno snack salato
Biscotti con muesli vegani
I biscotti con muesli vegani sono ottimi da inzuppare nel latte oppure da accompagnare con una marmellata, perché perfetti per colazione
Farinata vegan di mais con cavolo nero
Piatto tipico della tradizione toscana, la farinata è un primo piatto saporito e nutriente, adatto sia in autunno che in inverno
Torta allo yogurt senza uova – Video ricetta
Questo dolce allo yogurt senza uova e senza burro, perfetto anche per gli intolleranti al lattosio, è una ricetta facilissima e perfetta per la colazione e per la merenda di metà pomeriggio
Crostata vegana classica con confettura di albicocche – VIDEO
Un grande classico della pasticceria, amato da tutti, facile da realizzare e insuperabile nel sapore e nella sua semplicità
Frittata senza uova con agretti e cipolla
La frittata senza uova agli agretti è facilissima da preparare e può essere un perfetto secondo piatto oppure anche il ripieno per un panino coi fiocchi!
Polpette di amaranto vegane con radicchio e capperi
L’amaranto non è un cereale ma si cucina come tale, è ricco di proteine dall’ottimo valore biologico ed è molto versatile: eccone la prova
Roccocò vegan
Un dolce della tradizione pasticcera napoletana: biscotti a forma di ciambella schiacciata con tanti pezzi di mandorla e dal caratteristico aroma di agrumi e pisto.
