Ricette vegane con i legumi - Vegolosi.it

Ricette con i legumi

Una selezione delle nostre migliori ricette con i legumi per portare in tavola tanti piatti vegani sfiziosi e sani, ricchi di proteine e nutrienti

Gelato di soia ai lamponi

Un dessert fresco, saporito, adatto anche per sostituire il pranzo

tempeh edamame patate

Edamame con scaglie di tempeh

Edamame e tempeh: un abbinamento super per un piatto proteico, che dà la carica. Perfetto per gli sportivi!

burger di edamame

Burger di edamame

Una ricetta super veloce per dei burger che vi aiuteranno a fare il pieno di proteine!

Biscotti vegani di ceci

Mini tortini dolci vegani di ceci

E’ la scelta migliore per terminare un pasto con una nota dolce, e potete sbizzarrirvi nell’aggiungere la spezia che preferite.

Vellutata di piselli speziata

Un primo piatto goloso da servire sia caldo che tiepido, ma anche uno sfizioso finger food da aperitivo: da provare!

polpette di ceci

Polpette di ceci alle erbe e semi

Ecco come preparare le polpette di ceci, perfette come secondo piatto o come finger food!

vellutata zucca ceci pere

Vellutata di ceci e pere facilissima

Per le fredde sere invernali, una vellutata di ceci e pere dal tocco agrodolce che vi stupirà.

Insalata lattuga, ceci, carote

Insalata lattuga, ceci, carote

Se volete mangiare i legumi, ma sognate un piatto fresco, colorato e divertente, questa è l’insalata che fa per voi. […]

Plumcake allo yogurt di soia

Plumcake allo yogurt di soia

Questo plumcake vegano allo yogurt è un dolce per una pausa ricca e gustosa. Ottimo anche per la colazione o la merenda