Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Muffin vegani senza glutine al cioccolato – Video

Fantastici muffin dall’intenso sapore di cioccolato, adatti anche a celiaci o persone intolleranti al glutine

Spaghetti con crema di spinaci e tahina

Un primo piatto davvero semplicissimo e goloso, una crema che avvolge gli spaghetti e li rende deliziosi

Maltagliati al grano saraceno senza glutine con besciamella di riso e cime di rapa

Maltagliati senza glutine al grano saraceno con besciamella di riso

Realizzati con farina di grano saraceno e conditi con una delicata besciamella e cime di rapa ripassate in padella, questi maltagliati sono assolutamente da provare

Menu del week-end: edizione del 27-28 settembre 2025

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Muffin salati alle arachidi, uva e feta vegana

Muffin salati alle arachidi, uva e feta vegana

Perfetti per una merenda salata o come spuntino per una gita fuori porta, siamo sicuri che questi muffin vi conquisteranno

Banana bread vegano al cioccolato e limone

Questo banana bread è un dolce perfetto per una colazione o una merenda golosa, semplicissimo da preparare e con un profumo meraviglioso che invaderà casa non appena lo avrete sfornato

Tofu salmonato

Tofu salmonato

Filetti di tofu dal sapore incredibile, semplicissimi da realizzare e sorprendentemente scenografici

Menu del week-end: edizione del 20-21 settembre 2025

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Formaggio caprino vegan

Formaggio caprino vegan

Una consistenza incredibile e un sapore pieno e leggermente acidulo rendono questi caprini vegani una vera gioia per il palato

Ceci e spinaci alla curcuma

Ceci e spinaci alla curcuma e semi di sesamo

Un piatto rapido e semplicissimo da preparare per cucinare i ceci in un modo diverso dal solito e saporito, ideale da accompagnare a una porzione di cereali come farro o riso per un pasto completo