Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Panini al vapore facilissimi

Soffici e leggeri come una nuvola, perfetti per accompagnare i vostri piatti salati, ma anche per colazione in versione dolce con marmellata

Polpettine di pane in brodo autunnale

Polpettine vegane di pane in brodo

Le polpette di pane sono una garanzia: facili e gustose, sono perfette sia asciutte che in brodo, come in questa ricetta. Vi serviranno pochi ingredienti facili da reperire.

Vortici di pasta sfoglia al cacao e noce moscata

Vortici di pasta sfoglia al cacao e noce moscata

Una delizia da mangiare ma anche da vedere: i vortici di pasta sfoglia sono facili da preparare ma di grande effetto e si preparano molto velocemente

Mac and cheese vegan

Mac and cheese vegan – Video ricetta

Uno dei piatti simbolo della cucina americana rivisitato qui in chiave vegan per una cena all’insegna di una pasta super cremosa e goduriosa

Menu del week-end: edizione del 4-5 gennaio 2025

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Torta vegana al cioccolato e vin brulé

Ciambella vegana al cioccolato e vin brulé

Tocco speciale con il vin brulè, ricco di profumi e spezie ottime insieme al mai troppo adorato cioccolato

Zuppa di miso

Zuppa di miso – Video ricetta

Un piatto tipico giapponese a base di verdure e/o tofu e alghe, in cui il brodo viene realizzato sciogliendo del miso in acqua bollente: un gusto molto particolare e saporito!

Ragù vegetale alla Bourguignon

Reginette con ragù vegetale alla Bourguignon

Piatto tipico della tradizione francese rivisitato in chiave vegan: deliziosa!

Capodanno vegano 2024: il menu completo per festeggiare il nuovo anno

Tante ricette 100% vegetali sfiziose e super golose, dall’antipasto al dolce: il modo migliore per accogliere il nuovo anno