Antipasti vegani - Vegolosi.it

Antipasti vegani

Tante idee sfiziose per iniziare al meglio pranzo e cena: i migliori antipasti vegani, dalle ricette veloci a quelle più elaborate, perfette anche per i giorni di festa.

Mini quiche di zucchine con menta e pistacchi

Eleganti mini torte salate dal sapore delicato e fresco, con un ripieno cremoso di tofu a cui i pistacchi donano una nota croccante

Polpette vegane bulgur e olive nere

Bocconcini gustosi, ottimi per un antipasto sostanzioso o un secondo piatto veloce, anche accompagnati da una salsa leggera come una maionese senza uova.

Involtini di carta di riso senza cottura con salsa allo zenzero

Involtini di carta di riso senza cottura con verdure e salsa allo zenzero

Involtini in carta di riso ripieni di fresche verdure croccanti accompagnati da una saporita salsa a base di salsa di soia, zenzero e limone

hummus avocado lime

Hummus di avocado e lime

L’hummus con avocado e lime è una crema perfetta per panini vegani, antipasti e pranzi al sacco. Ecco come preparare questo hummus dal gusto freschissimo!

nuggets tofu fiocchi mais

Nuggets vegetali di tofu facilissimi

Sfiziosi bocconcini impanati e cotti nel forno: un piatto goloso che piacerà a tutti, da accompagnare con salse a volontà

Sandwich con crema di limone

Sandwich vegani con crema di tofu, limone, zafferano e capperi

Un’idea facile per un pranzo veloce e leggero o per un aperitivo estivo in compagnia di amici

Tramezzino vegano con crema di ceci

Tramezzino vegano con crema di ceci e curcuma

Tramezzini vegani? Facilissimi con questa ricetta perfetta anche per i pasti fuori casa: godetevi la ricetta!

Hummus di pomodori secchi e senape

Hummus di pomodori secchi e senape

Una ricetta molto veloce con dei crostini o delle verdure in pinzimonio: ottima per farcire dei panini!

Rustici vegan di carote all'aceto balsamico e timo

Rustici vegan con carote all’aceto balsamico e timo

Aperitivo, ricevimento a buffet o cena in piedi tra amici? Questi sono i rustici che vorrete servire per stupire tutti

Insalata di puntarelle olive carote e nocciole

Insalata di puntarelle, olive, carote e nocciole

Un’insalata originale e buonissima, perfetta anche come pranzo veloce per una giornata di corsa: pronti a provarla?