Articoli di Sonia Maccagnola
Hamburger di soia e sedano rapa al forno
Deliziosi burger dal sapore diverso dal solito grazie alla presenza del sedano rapa arrostito con le carote: un tocco speciale!
Biscotti 3 ingredienti vegani al burro d’arachidi – Video
Golosissimi dolcetti a base di burro d’arachidi e fiocchi di cereali che sono un vero e proprio concentrato di energia sotto forma di biscotto
Bacon vegan di carta di riso – Ricetta facilissima – Video
Una preparazione divertente e originale per stupire a tavola, dal sapore intenso e leggermente affumicato
Biscotti morbidi alle mele – Ricetta facilissima
Teneri biscotti pieni pieni di mele, aromatizzati alla vaniglia e cannella , ideali per una dolce pausa
Polpette di patate e zucca alla noce moscata – ricetta facile
Polpette realizzate con pochi semplici ingredienti, ma che ben dosati sanno portare fuori il meglio della zucca e delle patate
Barrette energetiche al burro d’arachidi – Video
Queste barrette energetiche vegan da preparare in casa sono velocissime e facili: un concentrato di gusto e carica, adatte a ogni momento della giornata
Mini apple pie vegane con mele e carote – Video
Piccole tortine ripiene di tanta frutta, dal sapore leggermente speziato e naturalmente dolci
Crostata salata vegan con cavolini di Bruxelles e crema di batate
Una frolla croccante al rosmarino che racchiude una morbida crema e saporitissimi cavoletti di Bruxelles all’aglio e limone
Torta vegana allo yogurt senza glutine
Una torta semplice, ma che grazie allo yogurt resta morbida e soffice, perfetta da sola o come base da farcire
Riso integrale saltato con broccoli, pannocchiette e ceci – Video
Un primo piatto d’ispirazione orientale, ricco di verdure e di sapore, il tutto saltato con zenzero, salsa di soia e olio di sesamo
