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Articoli di Vegolosi.it

Zenzero: proprietà e benefici, ricette e conservazione

Alimento versatile e leggermente piccante, lo zenzero si può utilizzare in mille modi soprattutto in cucina!

Crema al caffè con fichi

Questa crema vegana è facile da preparare e buonissima: un dolce vegano estivo al cucchiaio nel quale caffè e fichi si sposano alla perfezione. Da provare!

World food day: “bisogna ripensare al sistema cibo”

“Persone sane dipendono da un sistema alimentare sano”. E’ questo il tema del World food day 2013, la Giornata mondiale […]

Scaloppine di seitan e succo d'uva

Scaloppine di seitan all’uva

Le scaloppine di seitan all’uva sono un secondo piatto vegano che non lascerete più una volta provato. Facili da realizzare e buonissime: cucinatele per credere!

Andrea Segrè

Intervista ad Andrea Segré – Contro lo spreco, serve un po’ di ecologia domestica

Lo spreco alimentare in Italia costa tantissimo, in media 7 euro a famiglia ogni settimana. A seconda del tipo di […]

Frutta e verdura di stagione: ottobre

Frutta e verdura di stagione a ottobre

Anche se la “signora” di ottobre è di certo la zucca, non dimentichiamo tutti gli altri sapori di questo mese!

Quinoa e funghi Shiitake

Quinoa e funghi Shiitake

Più che una ricetta questo è un concentrato di salute e buone proprietà: funghi Shiitake e quinoa insieme per un piatto davvero eccezionale e facile da preparare

Ogni specie di libertà - Marco Verdone

Ogni specie di libertà: la carta dei diritti degli animali

Non è un caso che la carta dei diritti degli animali, presentata in questo libretto di 112 pagine dal veterinario […]