Articoli di Vegolosi.it
Baobab: proprietà e utilizzi di una pianta “magica”
Il frutto della pianta del baobab si trova in commercio sotto forma di polpa a cubetti o di farina ed è considerato un valido integratore alimentare. Nella tradizione africana, però, di questa pianta si usano anche i semi, le foglie e la corteccia
Arrosto di seitan con crema di funghi
Ecco come realizzare un delizioso arrosto di seitan per le vostre cene più importanti.
Sughi alle erbe: 5 ricette facilissime da provare
Gremolata – Vi serviranno 40 g di prezzemolo fresco, la scorza grattugiata di 1 lime o di 1 limone, 1 […]
Menu veg per Capodanno
Siete pronti alla notte più festeggiata dell’anno? Noi Vegolosi assolutamente si! Questo che sta per volgere al termine è l’anno […]
Ciambella vegana cacao e peperoncino
Un dolce molto bello da portare in tavola, che stupirà i vostri ospiti: siete pronti per questa delizia piccante?
Involtini di spinaci e tofu
Questi involtini vegan vi stupiranno, sono leggeri e buonissimi. Gli spinaci e il tofu regalano una nota di contrasto davvero interessante. Da provare!
“Carne falsa”. Storia dei sostituti per vegetariani
Prima della fine del 1800 nessuno nel mondo occidentale si era posto il problema di trovare un sostituto vegetale della […]
Miso: proprietà, come si usa e dove comprarlo
Il miso è un condimento tradizionale giapponese, di colore scuro e di consistenza gelatinosa, ottenuto dalla fermentazione dei fagioli di […]
Menu di Natale
Come ogni anno il Natale porta con sè ricchissimi pranzi, cene e anche parecchie concessioni fuori pasto: ci piace così. […]
