Articoli di Laura Di Cintio
Cucina vegetariana nella storia: 5 ricette di cuochi d’altri tempi
Che il vegetarianismo non sia una moda del momento è cosa nota. Lo dimostra anche la tradizione gastonomica italiana: ecco allora 5 ricette vegetariane antiche da provare.
Val Plumwood: l’uomo parte della natura e l’ecofemminismo
Che legame c’è tra la concezione che abbiamo della natura e l’esercizio di forme di supremazia e controllo, come quelle indotte dal maschilismo? Lo ha spiegato nel corso della sua vita la filosofa australiana Val Plumwood.
Sport: frutta e verdura sono imprescindibili
Per chi ama stare in forma praticando sport, ecco come gli alimenti vegetali possono aiutarci a rendere il nostro allenamento più efficace.
Salt e Bell: i pionieri dimenticati dell’attivismo animale
Henry Salt e il suo amico Ernest Bell furono, agli inizi del Novecento, tra i primi sostenitori dell’etica animalista e della dieta vegetariana. Ecco la loro storia (dimenticata).
7 giorni per il cambiamento: torna la Settimana Veg di Essere Animali
L’associazione propone anche quest’anno una settimana all’insegna dell’alimentazione vegetale. Perché non provare?
Vacanze pet friendly: ecco come organizzarle
Vegolosi.it ha intervistato Domenico Sarleti, fondatore di TripDoggy, che ci ha spiegato come e dove organizzare la nostre vacanze 100% pet friendly.
Farina: come e perché produrla in casa
Vediamo insieme come e perché produrre in casa le nostre farine preferite, risparmiando denaro e guadagnando in gusto e salute.
Radice di loto: bella e buona
Il loto è una pianta acquatica perenne che cresce nelle paludi dell’Asia e dell’Australia. La sua radice è commestibile e ricca di proprietà benefiche
Arrivano dall’America i costumi da bagno vegani
Arriva da New York una collezione di costumi da bagno e abbigliamento estivo cruelty-free, idea della stilista e modella vegana Leanne Mai-Ly Hilgart.
Kate Middleton regina di moda vegana
Durante la sua prima visita ufficiale in India, Kate Middleton ha scelto di indossare soltanto abiti vegani della stilista Anita Dongre.
