Le ricette dei veg blogger
Un’intera sezione dedicata alle ricette vegane dei veg blogger di Vegolosi.it
Una signora insalata di riso freddo
Voglio iniziare i miei post su Vegolosi.it ringraziando per l’occasione che mi viene data. Adoro cucinare, adoro sperimentare e questa […]
Quinoa con patate, porcini, nocciole e rucola
La quinoa è senza glutine, per cui adatta anche per chi ha problemi di celiachia, è ricca di proprietà nutritive […]
Spaghetti di daikon in viola
Sentite tutti l’arrivo anticipato dell’estate? Allora dovete gustare questo piatto! Fino ad oggi non avevo mai assaggiato il DAIKON: è […]
“Farrotto” estivo in insalata
Il farro presenta un maggior contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento. Si tratta infatti, di un cereale […]
Polpette vegane di lenticchie e zucchine
Arriva un momento in cui il piccolo di casa – anche il più goloso – si rifiuta di mangiare […]
Pancake vegani banana, cocco e semi di chia
La colazione è uno dei momenti principali della giornata, un vero rito che preparo dalla sera prima, apparecchiando la […]
Salame di cioccolato vegan con biscotti
Il salame di cioccolato vegan è una di quelle cose che ti riporta subito all’infanzia, alle feste di compleanno degli amici, […]
Muffin vegani al cioccolato (gluten free)
Ecco per voi Vegolosi un muffin super cioccolatoso!! Questi muffin hanno però una particolarità, la farina di ceci, che è molto più […]
Tofu fritto al profumo di curry
E’ risaputo che in cucina ci vuole sempre un pizzico di fantasia. Ho deciso di insaporire il classico tofu al naturale con […]
Mousse di kanten alle fragole, crema di mandorle e sciroppo di rose
Il kanten è una gelatina vegetale ottenuta dall’alga rossa agar agar. La mousse che si ottiene è semplicissima da preparare […]
