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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Halloween’s Burger

Ingredienti per 4 burger 200 g lenticchie rosse decorticate secche 1 porro Polenta istantanea qb 100 g latte di soia […]

Chia pudding di Halloween

Molte amiche e molte mamme mi chiedono perché mi piaccia celebrare Halloween. Realizzo addobbi da appendere fuori casa, accendo candele […]

Patate fantasiose

Patate fantasiose: già il nome di questa semplicissima ricetta è sinonimo di mangiare qualcosa di sfizioso, uno snack o un contorno […]

Polpette di cous cous, crema di carote e bacche di Goji

Quanti di voi hanno sentito parlare delle bacche di Goji? Il Goji proviene dalla Mongolia ed è un arbusto perenne […]

Torta sbriciolata di mele

La mela è il frutto tipico dei dolci della tradizione contadina, ricca di gusto e di benefici per il corpo […]

Superfood: 5 alimenti essenziali in cucina

Sentiamo sempre più spesso parlare di Superfood, ovvero “superalimenti”: cibi vegetali dalle straordinarie proprietà benefiche, già conosciuti in tempi antichissimi […]

Timballo di pasta alle melanzane

Il timballo di pasta alle melanzane sono delle sfiziose mono-porzioni possono essere servite in occasione di una cena  a buffet […]

Alimentazione fruttariana, tra etica e salute

Esistono persone che seguono determinate scelte alimentari non solo per difendere i diritti animali, ma anche perché hanno cura del […]

Quiche rustica agrodolce

Qui propongo una delle mie ricette preferite, la quiche rustica agrodolce. Un piatto che mi fa esultare al pensiero che […]

La verità sui vegani e il loro stile di vita

La parola “Vegano” spesso viene associata all’idea di un individuo che non sa come alimentarsi e che, secondo l’immaginario comune, […]