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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Confettura vegan d’uva con sciroppo d’acero

Questa confettura vegan d’uva ci  regala i  sapori e le atmosfere che si tingono dei colori della terra. Ottima a colazione, ma anche […]

Zucca in agrodolce alla menta e pinoli

Sicilia che bontà 🙂 Ecco a voi un altro contorno d’eccellenza che risalta il sapore delizioso della zucca. La zucca […]

Panpiadina aromatizzata in padella

Ecco l’esempio di un fragrante incrocio tra una piadina e un pane azzimo, tutto pronto in pochissimo tempo, ma soprattutto […]

Fagottini di verza

Le due regine dell’autunno/inverno: verza e zucca, rigorosamente bio, dall’orto di papà! Insieme al grano saraceno decorticato per dei fagottini […]

Budino di zucca

Adoro la zucca e non ho resistito a provare un dolce divertente: il budino di zucca, un dolce al cucchiaio […]

Spaghetti alla chitarra zucca e porcini

Non vi nascondo che l’autunno è la mia stagione preferita dal punto di vista dei profumi, dei colori e dei […]

Tagliatelle con cavolo verza

Io adoro il cavolo verza! L’ho provato le prime volte, un po’ titubante a dire la verità, nei pizzocheri valtellinesi, […]

Mela ripiena

L’autunno ti fa amare lo stare in casa. È tempo di coperte, tè caldi, gatti che fanno le fusa e […]

Muffin alle mandorle e yogurt di soia

Se c’è una cosa che fa sempre felice il mio palato e stampa il sorriso agli ospiti del momento sono […]

Zuppa d’inverno

Con i primi freddi, cosa c’è di meglio di una gustosa zuppa d’inverno? Ecco come prepararla e servirla… come se […]