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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Orecchiette al tofu e olive nere

Un sugo semplicissimo e gustoso per un primo piatto sano ed equilibrato.

Torta primavera

La bella stagione ci regala un paniere di frutta colorata e sana: ecco come sfruttarlo al meglio.

La terra secondo la macrobiotica

L’elemento terra nella visione macrobiotica rappresenta la capacità di dare e di ricevere nutrimento, la centratura, l’empatia. Ecco perché.

Sacher vegana (Sachertorte)

Per gli amanti del classico dolce austriaco, una goduria per il palato e per gli occhi

Risotto arancia e carote alla curcuma

Il risotto è uno dei “piatti della domenica” nella tradizione della mia famiglia.

Tortino vegano con orzo e piselli

Un secondo gustoso molto facile da preparare, da servire con un contorno di verdure.

fusilli conditi con uno stuzzicante sugo a base di radicchio e mandorle

Fusilli di mais con radicchio e mandorle

Leggera e sfiziosa questa pasta senza glutine è adatto a chi è intollerante

Choco banana bread

Un dolce semplicissimo e dai sapori genuini. Ideale per la colazione e la merenda.

Dessert di pere e mousse al cacao

Un dolce al cucchiaio che addolcirà nel modo giusto la fine di un pranzo o vi regalerà una merenda fresca e leggera.

Pancake vegani

La ricetta tipica americana diventa del tutto vegan con semplici sostituzioni che assicurano un risultato eccellente.