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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Frollini di farro integrale e uvetta

Croccanti e friabili, questi frollini si preparano in poco tempo e sono ideali per la colazione ma anche per la merenda dei più piccoli

Tofu alla Kung Pao

Un classico della cucina orientale, questa volta in versione vegana: un piatto piccante e saporito, assolutamente da provare!

Riso basmati con lenticchie rosse decorticate al mango

Una ricetta dal sapore intenso, speziata e piccante come vuole la tradizione orientale. Facile da preparare e davvero gustosa

Tiramisù vegano di compleanno

Un dolce ricco e goloso, senza burro né uova, perfetto anche come torta di compleanno. Da gustare freddo per un risultato eccellente

Polenta bianca con ceci e pomodori speziati profumati al cocco

Lasciatevi andare e abbandonatevi alle sfumature delicatamente profumate dalla polenta bianca con ceci e pomodori speziati

tzatziki

Tzatziki in versione vegana

Una crema di origine greca, qui in versione “veggy”, perfetta da gustare come antipasto con del pane tostato o per condire un contorno di verdure

Cheesecake vegana alla crema di banana con topping al cacao

Con questa cheesecake vegana alle banane con topping al cacao, si può essere golosi anche senza attentare alla linea!

budino

Budino al tè Matcha

Un semplicissimo budino al tè Matcha per assaporare tutto il suo fantastico sapore in un dolce fresco e delicato

polpette

Polpettine di seitan e patate

Queste sfiziose polpettine piacciono davvero a tutti, anche ai più piccini. Facili da preparare e golose da gustare, con un contorno leggero

Vellutata di patate dolci al cocco, zenzero e fagioli

Se avete una passione smodata per vellutate, ecco una ricetta buonissima, ideale per una cena leggera ma gustosissima!