zucca
Nishime di verdure
Nella cucina macrobiotica, lo stile di cottura nishime prevede che le verdure vengano tagliate in grossi pezzi, e fatte cuocere […]
Azuki e zucca
Questo piatto è di ispirazione macrobiotica: sia i fagioli azuki sia la zucca sono ingredienti utilizzati spesso in questo tipo di […]
Polenta vegana di miglio e zucca con funghi
Prendete il miglio e dategli nuova vita: questo cereale umile e buonissimo torna a popolare le nostre tavole con nuove forme e gusti
Risotto con zucca e castagne
Ecco la mia ricetta del risotto con zucca e castagne: un primo con ingredienti di stagione e il delicato contrasto […]
Maltagliati alle castagne con ragù di zucca
Un primo piatto vegano ricco e gustoso: pasta fresca senza uova condita con un sugo di zucca dal sapore delicato
Zuppa di zucca speziata
Nella nostra famiglia tutti amiamo la zucca, soprattutto Leo, che ha iniziato il suo svezzamento proprio con una semplicissima vellutata […]
Torta veloce alla zucca
Se vi piace la zucca, questa è una torta molto veloce. Resta morbida per più giorni, ottima a colazione o […]
Zucca in agrodolce alla menta e pinoli
Sicilia che bontà 🙂 Ecco a voi un altro contorno d’eccellenza che risalta il sapore delizioso della zucca. La zucca […]
Budino di zucca
Adoro la zucca e non ho resistito a provare un dolce divertente: il budino di zucca, un dolce al cucchiaio […]
Spaghetti alla chitarra zucca e porcini
Non vi nascondo che l’autunno è la mia stagione preferita dal punto di vista dei profumi, dei colori e dei […]
