zucca Archives - Vegolosi

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Lasagne di pane carasau alla zucca e besciamella di cannellini

Un primo piatto gustoso e ricco di sapore, con una besciamella particolare che rende il tutto ancora più sfizioso

Ravioli vegan alla zucca e mela

Una pasta dal ripieno delizioso e leggermente dolce, un twist ai classici ravioli alla zucca che siamo sicuri adorerete

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Hummus di zucca alle erbe

Una nuova variante della golosissima crema di ceci, o meglio, una sfiziosità invitante e golosa tutta da spalmare.

Spaghetti alla zucca, spinaci e noci

Spaghetti alla zucca, spinaci e noci

Un primo piatto facile e veloce, con pochi ingredienti genuini e saporiti che rendono sfiziosa e buonissima questa pasta

Insalata di pasta invernale

Insalata di pasta con verdure invernali

Questa insalata di pasta è un tripudio di verdure invernali arrostite in forno e condite poi con un saporitissimo dressing alla senape

Tortino di zucca

Tortino di zucca e fagioli borlotti

Questi deliziosi tortini al forno sono un secondo monoporzione perfetto da servire a una cena con ospiti speciali perché conquisteranno tutti e vi faranno fare un figurone

Chili di zucca, fagioli rossi e seitan

Chili di zucca, fagioli rossi e seitan

Questo piatto è l’incarnazione del perfetto comfort food dei mesi freddi: caldo, saziante, profumato e speziato al punto giusto, potete prepararlo anche in anticipo in modo da doverlo solo scaldare al momento del consumo

Polpette di sorgo e lenticchie con crema alla zucca

Polpette di sorgo e lenticchie rosse con crema di zucca

Questi bocconcini saporiti aromatizzati al garam masala sono accompagnati da una morbida e crema di zucca delicata che con il suo dolcezza bilancia perfettamente lo speziato delle polpette

Menu vegano di Halloween: tante ricette dolci e salate da “brividi”

Dagli antipasti ai dolci, ecco le idee a base 100% vegetale ispirate ai colori e alle atmosfere della notte più paurosa dell’anno

Spaghetti integrali con tofu affumicato e crema di zucca – Video

Un primo piatto con pochi ingredienti ma dal sapore deciso, perfetto per una cena dell’ultimo minuto un po’ diversa