tahina
Hamburger vegani di quinoa e cavolo nero
Questi deliziosi e saporiti burger di quinoa e cavolo nero sono perfetti sia gustati da soli, con un bel contorno di verdure, che all’interno di un panino farcito. Preparatene pure in abbondanza, quelli che avanzano potete tranquillamente congelarli
Burger vegan di barbabietola e riso
Questi burger super colorati sono ottimi da soli, ma ancora più gustosi se accompagnati da insalata e maionese veg, tra due fette di pane rustico.
Vol au vent vegan con crema di lenticchie rosse e punte di asparagi
Dei vol au vent vegan dal ripieno che vede protagonista un accostamento insolito ma che vi lascerà piacevolmente sorpresi
Involtini di lasagne con erbette e crema di cannellini – Video ricetta
Oggi vi presentiamo sua maestà la lasagna in una veste nuova: un delizioso involtino ripieno di crema di cannellini ed erbette saltate, il tutto cosparso di passata di pomodoro all’origano, semplicemente divino
Casarecce integrali con cavolfiori alla paprika – Video ricetta
Un primo piatto gustosissimo e cremoso grazie alla salsina a base di tahin, senape e limone che accompagna alla perfezione i cavolfiori speziati alla paprika
Hummus di cavolfiori – Video ricetta
Se non siete amanti dei ceci ma non volete rinunciare ad un buon hummus questa ricetta fa proprio al caso vostro: la base di cavolfiori arrosto insaporita con gli ingredienti tipici dell’hummus non vi farà rimpiangere l’assenza di legumi
Granola alle banane, tahina e noci – Video ricetta
Per una colazione sana, nutriente e soprattutto senza zuccheri aggiunti questa granola fatta in casa è quello che ci vuole: a base di fiocchi d’avena e condita con banane, noci e sciroppo d’acero, è perfetta gustata con uno yogurt o latte vegetale
Barrette di avena al cioccolato e tahin
Perfette per chi desidera uno snack goloso e salutare, queste barrette sono eccezionali e molto facili da realizzare.
Hummus di fave al peperoncino e menta
Ecco un modo per gustare una delizia della bella stagione in una preparazione sfiziosa e semplicissima
Hummus di lenticchie al curry e mango
Un hummus super cremoso che vede l’impiego delle lenticchie rosse al posto dei ceci, aromatizzato con curry e una punta di dolce data dal mango fresco