prezzemolo
Tabulè di edamame, ceci e fagiolini
Un tabulè di verdure per una ricetta dal sapore orientale e molto nutriente grazie a un mix equilibrato di ortaggi e legumi.
Fusilli di mais con radicchio e mandorle
Leggera e sfiziosa questa pasta senza glutine è adatto a chi è intollerante
Spiedini vegani di seitan con salsa verde
Questi spiedini vegani profumano d’estate e di grigliate all’aperto e la salsa verde senza uova d’accompagnamento è il giusto tocco di sapore in più.
Polpettine di ceci alla libanese
Voliamo verso est e proviamo queste polpettine da accompagnare con una salsa Greca freschissima.
Orzo con curry di verdure
Un’insalata di orzo perlato e verdure facilissima da preparare e ricchissima di nutrienti. Non vi piace l’orzo? Personalizzate questa insalata di cereali con i vostri ingredienti preferiti!
Falafel raw vegan
Sono polpettine davvero gustose che assomigliano molto alla versione tradizionale, perfette da portarvi dietro per un pranzo fuori casa.
Pizza in padella
Pronti per il pizza party del week-end? Ecco la ricetta giusta per conquistare i vostri ospiti.
Ceci in salsa speziata
I legumi mi piacciono molto e nella mia dispensa non mancano mai, ma questa ricetta di ceci in salsa speziata […]
Grano saraceno e crema di carote
Il grano saraceno è un cereale straordinario, sopratutto in questa stagione fredda con le sue caratteristiche riscaldanti. Naturalmente privo di […]
Noodles con verdure e tofu croccante
Nella cucina orientale esistono diverse tipologie di noodles: i soba, gli udon, i ramen, gli shirataki, a seconda del tipo di farina […]
