pistacchi Archives - Pagina 2 di 9 - Vegolosi

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Riso alla curcuma e pistacchi

Un primo piatto che più semplice non si può, si tratta di letteralmente tre ingredienti che però danno vita a un piatto sfizioso e leggero, ideale anche come accompagnamento per un secondo piatto sugoso come un curry o uno spezzatino

Grisbì vegani al pistacchio

Ecco a voi la ricetta per realizzare in casa dei golosissimi biscotti ripieni di crema di pistacchio, simili ai famosissimi grisbì, croccanti fuori e fondenti all’interno

Torta vegana da colazione al cedro con pistacchi e mandorle tostate in superficie e zucchero a velo

Torta vegana da colazione al cedro

Un dolce morbido e profumatissimo, in cui viene usato l’intero frutto del cedro, per dare aroma e morbidezza a questa torta perfetta per qualsiasi momento della giornata

Spaghettoni al pompelmo pistacchi, cipolle di tropea e alghe

Spaghetti al pompelmo e pistacchi

Una spaghettata dai sapori insoliti ma perfettamente bilanciati, in cui l’aspro del pompelmo si sposa benissimo con la dolcezza delle cipolle rosse e con il croccante dei pistacchi, perfetta come piatto di pasta semplice ma non banale

Torta al cioccolato e zucca

Torta vegana a strati alla zucca e cioccolato

Un dolce divino grazie all’accoppiata del cioccolato con la zucca, che forma all’interno di questa crostata un morbido strato di naturale dolcezza

Hummus ai pistacchi e timo

Hummus ai pistacchi e timo

Un hummus di ceci morbido e gustoso grazie alla crema di pistacchi, e dal sapore fresco grazie al profumatissimo timo

Pasta con pesto di barbabietole e pistacchi

Pasta con pesto di barbabietole e pistacchi

Rosso intenso e verde brillante in questo primo piatto dal sapore delicato e gustoso, perfetto anche come piatto veloce per una cena in cui sorprendere gli ospiti!

Torta vegana ai pistacchi

Torta vegana ai pistacchi – Video ricetta

Una torta semplicissima, morbida e dallo spiccato sapore di pistacchi, che gli amanti di questa meravigliosa frutta secca non possono assolutamente lasciarsi scappare

Lokum turco - Caramelle turche

Lokum turco – Caramelle turche

I lokum turchi sono delle golosissime caramelle realizzate con succo di frutta (di solito alla melagrana o all’arancia) e uno sciroppo di zucchero, arricchite con frutta secca e passate poi nello zucchero a velo per dargli il tipico aspetto bianco

Zucca bread vegan con uvetta e pistacchi

Zucca bread vegan con uvetta e pistacchi

Lo zucca bread è il cugino del banana bread, un plumcake realizzato con la polpa della zucca frullata e aggiunta direttamente all’impasto, che in questo caso abbiamo voluto arricchire con pistacchi e uvetta