pangrattato Archives - Pagina 3 di 6 - Vegolosi

pangrattato

Muhammara: crema siriana di peperoni e noci

La muhammara è una crema siriana a base di peperoni arrosto e noci, insaporita con aglio, paprika e peperoncino, arricchita con pangrattato e completata tradizionalmente da sciroppo di melagrana per un tocco leggermente dolce e acidulo

Tofu katsu

Il tofu katsu altro non è che tofu a fette impanato e servito con una deliziosa salsa di verdure al curry, un’esplosione di sapori che vi conquisterà e vi trasporterà direttamente in Giappone fin dal primo assaggio

Bastoncini di polenta al forno

Bastoncini di polenta al forno

Impanati e cotti in forno, questi bastoncini sono perfetti per un gustoso antipasto, specialmente se serviti con la maionese morbida alla tahin che vi proponiamo come accompagnamento.

cavolini bruxelles salsa bbq

Cavolini di Bruxelles impanati al forno con salsa barbecue vegan

Una preparazione davvero sfiziosa e saporita per gustare dei morbidissimi cavolini di Bruxelles, prima impanati e cotti al forno, poi ripassati in padella con la salsa barbecue per una sferzata di gusto

torta salata vegana cipollotto

Torta salata ai cipollotti, bietole e tofu affumicato

Le torte salate possono essere perfette come antipasto, come secondo e in alcuni casi anche come piatto unico: questa che vi presentiamo oggi è ideale in ogni occasione, ricca di gusto e piena di verdure

Burger vegan barbabietola e riso

Burger vegan di barbabietola e riso

Questi burger super colorati sono ottimi da soli, ma ancora più gustosi se accompagnati da insalata e maionese veg, tra due fette di pane rustico.

Burger vegani senza cottura di fagioli rossi e tofu affumicato

Burger vegani senza cottura di fagioli rossi e tofu affumicato

Ecco dei burger perfetti per una cena dell’ultimo momento: si frullano tutti gli ingredienti, gli si dà una forma, si assembla il panino e sono già pronti per essere addentanti

polpette vegane patate zucchine

Polpette vegane di patate e zucchine

Deliziose e morbide polpette realizzate con una base di patate, arricchite con zucchine e carote e insaporite con un mix perfetto di menta, origano e lievito alimentare

Bastoncini croccanti di tofu impanati al forno

Bastoncini di tofu impanati al forno

Un secondo piatto che piacerà da matti sicuramente anche ai più piccoli, questi sfiziosi bastoncini di tofu sono insaporiti con salsa di soia, salvia e paprika e poi passati al forno in una croccantissima panatura

Tofu al forno impanato, al limone ed erbe

Tofu al forno impanato al limone ed erbe – Video ricetta

Un secondo leggero e velocissimo da preparare che vi farà scoprire il tofu in una veste leggera ma saporita