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Farina di ceci: 21 ricette gustose e facili da provare

Cosa fare con la farina di ceci? Ecco una selezione delle ricette vegan con la farina di ceci, perfetta nei primi come nei secondi piatti e nei dolci: dalla farinata tipica della cucina ligure, passando per hamburger e polpette vegani, fino ad arrivare a muffin e biscotti. Beh, che dire, buon appetito!

Menu vegano per bambini: per conquistare piccoli palati

Cercate un menu vegano per bambini, semplice e sano, ma gustoso? Lo avete trovato! Ecco 4 piatti che faranno impazzire i vostri bambini.

hamburger vegani di lenticchie

Hamburger di lenticchie vegani

Perfetti per chi vuole scoprire come gustare questi legumi in modo davvero diverso, magari in un panino con ketchup o una favolosa maionese vegana.

Lenticchie rosse

Lenticchie rosse

Le lenticchie rosse sono una delle molte varietà della Lens culinaris, leguminosa conosciuta sin dall’antichità. Note anche come “lenticchie egiziane” […]

Legumi, cucinarli al meglio: un libro ci spiega come

Un sapore da riscoprire? È quello dei mille piatti, gustosi e nutrienti, che si possono preparare con i legumi. Se […]

Zuppa di lenticchie - ©Vegolosi.it

Zuppa di lenticchie

Le lenticchie sono un’ottima fonte proteica. Provate la zuppa di lenticchie per fare il pieno di nutrienti senza rinunciare al gusto.