lenticchie
Polpette di lenticchie con chutney ai pomodorini – Video ricetta
Queste polpette dal sapore delicato sono la base perfetta da accompagnare a questa salsina aromatica e speziata a base di pomodorini
Cosa mangiare al posto della carne?
Una guida completa per sapere, una volta per tutte, con cosa sostituire la carne e come cucinarlo!
Zuppa di legumi alla marocchina – Video ricetta
Una zuppa a base di ceci e lenticchie, arricchita con verdure e insaporita con un mix di spezie che rende questo piatto gustoso e irresistibile
Polpette vegane di patate e hummus al curry – Video ricetta
Se avete voglia di un secondo a base di polpette morbide e saporite, questa è la ricetta che fa per voi
Moussaka vegana con ragù di lenticchie
La moussaka è un piatto tipico greco composto da strati di patate, ragù, melanzane e besciamella: per questa versione abbiamo usato le lenticchie per il ragù e preparato una besciamella 100% vegetale!
Insalata di riso in verde – Video ricetta
Un’insalata di riso insolita, tutta sulle tonalità del verde e dal sapore fresco e delicato.
Mini-burger di lenticchie verdi
Ecco una ricetta gustosa e facile da preparare, perfetta come secondo piatto leggero ma anche per un aperitivo: questi burger di lenticchie vi conquisteranno!
Insalata tiepida di lenticchie e patate con vinaigrette alla senape
Una saporita e profumata insalata, in cui le lenticchie sono accompagnate da patate e catalogna
Frittelle di lenticchie alla curcuma e paprika – Video
Sfiziose e golosissime frittelle leggermente speziate per gustare le lenticchie in una veste un po’ diversa
Polpette di seitan e lenticchie alla birra
Un secondo piatto dal sapore deciso e un po’ rustico, succulenti e irresistibili. Polpette senza carne: eccole qui, da leccarsi i baffi!
