fagioli Archives - Vegolosi

fagioli

Piadina con fagioli tondini, cicoria e spinacini

Per un pranzo al sacco da portare comodamente al lavoro o nello zaino in una giornata all’aperto, queste piadine fanno davvero al caso vostro: pratiche da trasportare, nutrienti e gustose, saranno perfette per rimettervi in forze

Cosa mangiare al posto della carne?

Una guida completa per sapere, una volta per tutte, con cosa sostituire la carne e come cucinarlo!

Hummus di fagioli bianchi di Spagna e shiromiso

Hummus di fagioli bianchi di Spagna e shiro miso

Perfetto con una cruditè di verdure, questo hummus cremoso fatto in casa ha un sapore delicato e particolare grazie allo shiro miso (o miso bianco)

Legumi quanti mangiarne al giorno

Quanti legumi mangiare al giorno?

Legumi, certo, ma quanti e come a tavola? Abbiamo rivolto tutte le vostre domande al dottor Biagio Tinghino, medico vegetariano

Proteine vegetali nei legumi

Proteine vegetali nei legumi: ecco quante sono

Utilizzando una fonte ufficiale, abbiamo cercato di capire quale sia il contenuto proteico dei legumi freschi, secchi e in scatola

zuppa primavera

Zuppetta primavera con orzo, fagioli e zucchine

Pochi ingredienti per portare in tavola una zuppa primaverile davvero facile da preparare, gustosa ma leggera

Quinoa bianca con fagioli borlotti e taccole al limone

Se la vostra dieta prevede delle buone abitudini a tavola, prendete nota di questa ricetta: un piatto nutriente e gustoso

Vellutata di patate dolci al cocco, zenzero e fagioli

Se avete una passione smodata per vellutate, ecco una ricetta buonissima, ideale per una cena leggera ma gustosissima!

Zuppa zuccona: legumi e zucca

Ecco un piatto goloso che possiamo preparaci in questa stagione, quando le giornate sono ancora fresche e le zuppe sono sempre […]

Vellutata di broccoli e fagioli bianchi di Spagna

Vellutata di broccoli e fagioli bianchi di Spagna

Un primo leggero e nutriente, rinfrescato dalla presenza del limone