basilico
Udon al pesto di fave e pistacchi
Lo so, le fave non sono certo autunnali… Però, ho una piantina di basilico che resiste sul mio davanzale […]
Spaghetti al pomodoro
Ok, so cosa state pensando, ma non è un semplice piatto di pasta. È la spaghettata del mio primo compleanno […]
Timballo di pasta alle melanzane
Il timballo di pasta alle melanzane sono delle sfiziose mono-porzioni possono essere servite in occasione di una cena a buffet […]
Vellutata di zucchine e basilico
Non so voi, ma io con questo caldo di cucinare proprio non ne ho voglia e di mangiare neppure. Sono […]
Salsa piccante ai peperoni
È verde, giallo e rosso, l’ ortaggio che nel corso della storia venne scambiato per una varietà rossa di pepe. Di […]
Conchiglie integrali con edamame
Se non avete mai assaggiato gli edamame, questa pasta integrale con i fagioli di soia e i piselli è la ricetta giusta per iniziare: un primo piatto vegano semplice, veloce e molto nutriente.
Formaggio vegan spalmabile alle erbe
Il formaggio vegan spalmabile alle erbe è una ricetta con il tofu velocissima e salva pranzo. Siete pronti a vedere come prepararlo? Ecco come fare!
Pesto vegano di basilico? Yes we can!
Estate! Stagione di massima vita, esplodono gli orti regalandoci verdure e frutti di ogni tipo… colori profumi e sapori con cui […]
Basilico: i 5 motivi per portarlo in tavola
È uno dei classici ingredienti della cucina italiana, praticamente un simbolo del nostro Paese in tutto il mondo. Il basilico, […]
Erbe aromatiche in cucina, quali sono e come usarle
Decorano terrazzi e balconi durante la bella stagione. Il loro profumo, come il sapore di ciascuna, è inconfindibile e connaturato […]
