aglio Archives - Vegolosi

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Hummus “formaggioso” al lievito alimentare

Tra le mille varianti di hummus che potete trovare qui sul sito questa è sicuramente tra le più particolari e gustose, con quel gusto “formaggioso” che gli conferisce il lievito alimentare e che lo rende unico e irresistibile

Pasta agli asparagi e limone

Una pasta semplicissima che esalta al meglio il sapore di questo ortaggio super primaverile abbinandolo al limone per gustarlo in tutta la sua magnificenza

Insalata calda di agretti, olive nere e pesto di pomodori secchi

Agretti cremosi con olive nere e pesto di pomodori secchi – Video ricetta

Ricetta tutta primaverile che possiamo goderci per pochissime settimane all’anno: gli agretti diventano cremosi e super saporiti, come contorno o come farcia per pizze e focacce!

Farinata agli asparagi, piselli e zucchine

Farinata agli asparagi, piselli e zucchine

Una farinata dai sapori primaverili, piena di verdure semplicemente saltate in padella, e perfetta da gustare anche a temperatura ambiente per un pranzo al sacco in ufficio o per una gita in giornata

Piadina con fagioli tondini, cicoria e spinacini

Piadina con fagioli tondini, cicoria e spinacini

Per un pranzo al sacco da portare comodamente al lavoro o nello zaino in una giornata all’aperto, queste piadine fanno davvero al caso vostro: pratiche da trasportare, nutrienti e gustose, saranno perfette per rimettervi in forze

Spaghetti alla puttanesca bianca vegana

Spaghetti alla puttanesca bianca vegana

Un primo piatto cremoso con scarola, olive e alghe essiccate per un sapore di mare sorprendente e 100% vegetale

Spaghetti agli agretti e bottarga vegan

Spaghetti agli agretti al sapore di mare

Questo primo piatto è perfetto per la primavera e anche per quando abbiamo poco tempo ma tanta fame di qualcosa si sfizioso e semplicissimo.

Spinaci agrodolci al sesamo

Spinaci agrodolci al sesamo

Un modo diverso per gustare uno degli ortaggi più versatili della nostra cucina: una nota orientale non guasta mai!

Casatiello vegano

Casatiello vegano

Una versione 100% vegetale di uno dei pezzi forti della Pasqua italiana!

Polpette di tofu glassate

Polpette di tofu glassate

Polpettine morbide e ricche di verdure, ricoperte con una glassatura saporita, perfette accompagnate da una porzione di riso basmati o un contorno di verdure a scelta