Ricette vegane
La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi
Biscotti vegani senza glutine con riso e arancia
Questi biscottini gluten free e vegan con farina di riso e arancia sono un’ottima ricetta per un dolcetto morbido e facile da preparare
Torta all’acqua vegana al cioccolato – Ricetta facilissima
Un dolce dall’impasto decisamente light, ideale per una merenda o uno spuntino prima dell’attività fisica.
Frosting vegan: 2 varianti. La guida pratica – VIDEO
Frosting vegan è possibile? Certo che si! Ecco come decorare i vostri muffin e fare un figurone con gli amici golosi
Vellutata di patate, zucca e mele con crostini al rosmarino
Ecco un primo piatto vegano dai sapori autunnali che riempirà di gusto le prime sere di freddo dell’anno.
Brownies vegan al cioccolato con crema al tè matcha
I brownies senza burro sono il dolce vegano ideale per concludere nel modo migliore la cena. Qui in una doppia versione al cioccolato davvero golosa.
Torta vegana di zucca e arance – VIDEO
Ecco un dolce molto semplice da preparare ma anche bellissimo da portare in tavola grazie alla decorazione con panna montata veg e “gemme” colorate di frutta secca ed essiccata.
Gnocchi di riso cinesi con verdure, shiitake e mandorle
Un primo tipico della cultura orientale: qui li prepariamo in versione integrale, con verdure e frutta secca.
Crostatine vegan alle mele e crema di marroni
Deliziose crostatine preparate con una frolla al grano saraceno che si sposa perfettamente con le mele e i marroni
Biscotti vegan di riso con cioccolato e frutta secca
Ecco dei dolcetti senza glutine e di una bontà unica: il tocco finale con il cioccolato li rende adatti anche per il fine pasto.
