Barrette vegane di cereali e banana

Quanto è comodo avere sempre uno snack a portata di mano! Ecco una ricetta facile e veloce da portare in ufficio o in università

Barrette vegane di cereali e banana

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Barrette vegane di cereali e banana

Quanto è comodo avere sempre uno snack a portata di mano! Ecco come preparare queste barrette vegane di cereali e banana.

    Autore: Cristiano Bonolo
    Prep.: 10 min
    Cottura: 20 min
    Tempo tot.: 30 min
    Dosi per: 12 barrette

Si cucina!

Frullate in un robot da cucina i fiocchi, il cioccolato e le noci. Aggiungete poi lo sciroppo d’acero, il malto e l’olio mescolando per bene tutti gli ingredienti. Versate in una ciotola l’impasto ed aggiungete la banana che avrete reso purea cercando di amalgamarla con il resto.

Stendete su una teglia ricoperta da carta da forno ed infornate a 160 °C per circa 20 minuti. Al termine fate raffreddare e tagliate a pezzi.

Conservazione

Queste barrette vegan si conservano per 3-4 giorni in un contenitore per alimenti.

Consiglio per i vegolosi: Aggiungete la frutta secca che preferite e create le vostre barrette: perfetti anche i frutti rossi essiccati!

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