Notizie dal mondo vegan
Le ultime notizie dal mondo vegan, ovvero cultura, ambiente e interviste, ma anche spettacolo e curiosità
Nestlé conferma: entra nel mercato della carne coltivata
Il colosso svizzero prosegue il suo percorso verso le alternative proteiche grazie alla collaborazione con un’azienda israeliana
Giappone: i pastelli per colorare sono fatti con le verdure
Un’idea semplice che si basa sull’economia circolare e che evita inutili utilizzi di sostanza tossiche
Francia: no al referendum per inserire la battaglia alla crisi climatica nella Costituzione
Una parola troppo vincolante è stata al centro della rottura fra Camera e Senato
Singapore: le proteine alternative alla carne diventano corso universitario
Tecnologie alimentari ma anche opportunità di mercato, abitudini di consumo e normative ambientali: sono i temi trattati nel neonato corso universitario in “Cibi del futuro”
Argentina vieta l’allevamento di salmone: mossa storica, è la prima al mondo
Le acque di Beagle Channel non ospiteranno le enormi gabbie che permettono l’allevamento di salmone: una scelta importante per la biodiversità.
Il Parlamento Europeo vuole bandire l’allevamento in gabbia entro il 2027
La notizia è importante e ha un peso politico non da poco, ma l’iter legislativo si preannuncia duro. Successo per la raccolta firme: 1,4 milioni quelle raccolte
Il Quirinale mette all’asta i cinghiali che saranno catturati a Castelporziano
L’associazione Oipa protesta: “Chiediamo che il presidente Sergio Mattarella ponga fine a tutto questo: sono esseri senzienti”
Farmacie online: aumentano le vendite dei prodotti senza glutine
Il boom di acquisti online legati al settore alimentare ha portato anche le farmacie a muoversi su un ambito specifico e sempre più richiesto
Statua della porchetta: PETA si offre di sostituirla con un ulivo
Contestata, imbrattata e infine rimossa, la tanto discussa opera installata a Trastevere potrebbe essere sostituita con un ulivo: è la proposta di PETA, che si è offerta di provvedere alle spese di piantumazione del classico simbolo di vita e di pace
Eleven Madison Park: boom di prenotazioni per il primo ristorante vegano tre stelle Michelin
Lista d’attesa, 15mila prenotazioni e tavoli tutti esauriti a luglio per il noto ristorante di New York che ha da poco riaperto in chiave totalmente vegana
