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Il sushi di pesce è il passato, per Jessica e suo padre quello di “ora” è vegano
Il sushi contemporaneo cambia, lasciandosi alle spalle quello del passato a base di un pesce che non possiamo più permetterci di pescare
Europa, al bando la plastica: entro il 2021 stop ai prodotti usa e getta
La Direttiva emanata in questi giorni dalla Commissione Europea ha l’obiettivo di contrastare l’inquinamento da rifiuti plastici, una delle piaghe del nostro pianeta
Studentessa di veterinaria vegana: “Resisto, ma mi sento sola”
Martina ha scelto un percorso che sta seguendo con tenacia, in questa intervista ci racconta il suo punto di vista su che cosa si studia e come nei corsi di studi dedicati a futuri medici degli animali
Milano, aggressione a vegani. Vegefobia, Caffo: “Sarà guerra civile”
Il termine “vegefobia”, coniato qualche anno fa, raccoglie una serie di riflessioni. Caffo: “Non se ne rida, ma ci sarà guerra civile”.
Moda vegana: Sydney Brown lancia le scarpe a base di finocchio biodegradabili
Una moda etica e sostenibile a livello ambientale sembra davvero sempre più concreta: ce lo dimostra, tra gli altri, anche il marchio americano Sydney Brown
Ristoranti vegetariani e vegani a Firenze: ecco 18 posti dove mangiare
Città ricca di storia e cultura, il capoluogo toscano è anche tra le città più veg-friendly del nostro paese: ecco dove mangiare vegetariano e vegano a Firenze
Enrico Cremonesi: “Io musicista vegan, ne parlo con Fiorello e Celentano”
Il musicista, partner artistico di Fiorello, Celentano e Rita Pavone, chiacchiera della sua alimentazione e delle sue scelte di vita: “L’empatia conta”.
È Los Angeles “la città più vegan” degli Stati Uniti, la premiazione con Moby
Ristoranti, fast food, festival e patria di molte star vegane: Los Angeles è un vero paradiso per chi ha scelto un’alimentazione a base vegetale secondo Peta
Uno chef stellato inventa il “faux gras”, l'”alternativa umana” al foie gras
Da Londra arriva l’alternativa vegetale al foie gras: si potrà assaggiare a partire dal 1° giugno nel lussuosissimo ristorante Gauthier Soho
Ristoranti vegetariani e vegani a Napoli: 9 posti dove mangiare
Bellissima città del sud Italia, è meta di tanti turisti attratti dalle sue bellezze naturali e architettoniche: ecco qualche suggerimento per mangiare vegetariano e vegano a Napoli
