Pancakes senza uova: tante ricette vegane sfiziose
Chi non ama i pancakes? Proponiamo 10 ricette senza uova per gustarli al meglio con tante varianti.
![pancake-vegani](https://www.vegolosi.it/wp-content/uploads/2017/05/placeholder_vegolosi_2.jpg)
Se vi diciamo “colazione” o “brunch” cosa vi viene in mente? Siamo sicuri che nella maggior parte dei casi la vostra mentre sarà proiettata in tavole imbandite con torri enormi di pancakes: un grande classico.
I pancakes sono famosi per le mille varianti e noi oggi ve ne proponiamo alcune, davvero sfiziose, tutte vegane, senza uova e senza latte vaccino.
Un piccolo consiglio? Per facilitarvi il compito potete conservare in un recipiente ermetico le polveri della vostra ricetta preferita, così dovrete solo aggiungere i liquidi e poi… buona appetito!
Come fare i pancake vegani fatti in casa – VIDEO
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Per realizzare i nostri pancakes, iniziamo con la ricetta vegana base. Potete provarla direttamente così, come da tradizione, oppure sbizzarrirvi con la fantasia. Ma adesso iniziamo dell’ABC.
Pancake vegan al cacao e nocciole con salsa al cioccolato
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Quando sentiamo assolutamente il bisogno di una colazione golosa e sfiziosa, questa è decisamente la ricetta da provare: deliziosi pancake al cacao e nocciole con una superba crema al cioccolato e cannella.
Pancake vegani alla zucca
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Una ricetta nutriente e sfiziosa, ottima per iniziare bene la giornata ma anche per concedersi una pausa con gusto, magari in compagnia. I pancake alla zucca hanno un gusto delicato, perfetto da abbinare con sciroppi e cioccolato Irresistibili già alla vista.
Pancakes senza burro e senza uova con cioccolato e cannella
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Una ricetta semplice, veloce e gustosa. Cannella e cacao si fondono alla perfezione per creare un gusto unico: da provare.
Pancake senza uova vegani al succo di mirtilli – Video ricetta
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Il succo di mirtilli in questi pancake senza uova dona un sapore corposo e regala una morbidezza che non vi farà lasciare nel piatto neppure una briciola.
Pancake vegani senza glutine alla quinoa e cocco
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Morbidi e golosi, questi pancake sono realizzati con farine naturalmente senza glutine e completati con fragole fresche, cocco e l’immancabile sciroppo d’acero: buonissimi!
Pancake all’aquafaba con mele caramellate alla cannella – Video
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Ecco dei pancakes dalla consistenza di una nuvola, soffici e leggeri, perfetti per assorbire il meraviglioso sughetto delle mele caramellate con sciroppo d’acero.
Pancakes vegani alle mele – Video ricetta
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Se volete dedicarvi una colazione golosa e tranquilla questi pancake con la frutta sono proprio ciò che fa al caso vostro: le mele sono nell’impasto, perfette!
Pancake vegani al cappuccino
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La nostra veg blogger, Erika, ha deciso di unire i re indiscussi di ogni colazione in un’unica ricetta: cappuccino e pancakes insieme, per un piatto davvero unico. Sarà sicuramente amore al primo assaggio!
Pancake vegan senza glutine di miglio con marmellata di chia
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Green Leaf, veg blogger di Vegolosi.it, ci propone una ricetta per pancakes non solo vegana ma anche gluten-free. Fortunatamente esiste una ricetta per ogni necessità!
Pancake di farina di piselli con avocado e pomodorini
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La nostra veg blogger Antonella, ci regala una ricetta davvero innovativa: pancakes salati, nutrienti e leggeri ma allo stesso tempo sfiziosi. Una variante particolare, davvero impossibile da non provare. Vi consigliamo di usare la vostra fantasia per condire il pancake, e magari potete anche provare ad aggiungere della besciamella vegetale per renderla ancora più golosa.