Pancakes senza uova: tante ricette vegane sfiziose

Chi non ama i pancakes? Proponiamo 10 ricette senza uova per gustarli al meglio con tante varianti.

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Se vi diciamo “colazione” o “brunch” cosa vi viene in mente? Siamo sicuri che nella maggior parte dei casi la vostra mentre sarà proiettata in tavole imbandite con torri enormi di pancakes: un grande classico.
I pancakes sono famosi per le mille varianti e noi oggi ve ne proponiamo alcune, davvero sfiziose, tutte vegane, senza uova e senza latte vaccino.

Un piccolo consiglio? Per facilitarvi il compito potete conservare in un recipiente ermetico le polveri della vostra ricetta preferita, così dovrete solo aggiungere i liquidi e poi… buona appetito!

Come fare i pancake vegani fatti in casa – VIDEO

Per realizzare i nostri pancakes, iniziamo con la ricetta vegana base. Potete provarla direttamente così, come da tradizione, oppure sbizzarrirvi  con la fantasia. Ma adesso iniziamo dell’ABC.

Pancake vegan al cacao e nocciole con salsa al cioccolato

Quando sentiamo assolutamente il bisogno di una colazione golosa e sfiziosa, questa è decisamente la ricetta da provare: deliziosi pancake al cacao e nocciole con una superba crema al cioccolato e cannella.

Pancake vegani alla zucca

Una ricetta nutriente e sfiziosa, ottima per iniziare bene la giornata ma anche per concedersi una pausa con gusto, magari in compagnia. I pancake alla zucca hanno un gusto delicato, perfetto da abbinare con sciroppi e cioccolato Irresistibili già alla vista.

Pancakes senza burro e senza uova con cioccolato e cannella

Una ricetta semplice, veloce e gustosa. Cannella e cacao si fondono alla perfezione per creare un gusto unico: da provare.

Pancake senza uova vegani al succo di mirtilli – Video ricetta

Il succo di mirtilli in questi pancake senza uova dona un sapore corposo e regala una morbidezza che non vi farà lasciare nel piatto neppure una briciola.

Pancake vegani senza glutine alla quinoa e cocco

Morbidi e golosi, questi pancake sono realizzati con farine naturalmente senza glutine e completati con fragole fresche, cocco e l’immancabile sciroppo d’acero: buonissimi!

Pancake all’aquafaba con mele caramellate alla cannella – Video

Ecco dei pancakes dalla consistenza di una nuvola, soffici e leggeri, perfetti per assorbire il meraviglioso sughetto delle mele caramellate con sciroppo d’acero.

Pancakes vegani alle mele – Video ricetta

Se volete dedicarvi una colazione golosa e tranquilla questi pancake con la frutta sono proprio ciò che fa al caso vostro: le mele sono nell’impasto, perfette!

Pancake vegani al cappuccino

La nostra veg blogger, Erika, ha deciso di unire i re indiscussi di ogni colazione in un’unica ricetta: cappuccino e pancakes insieme, per un piatto davvero unico. Sarà sicuramente amore al primo assaggio!

Pancake vegan senza glutine di miglio con marmellata di chia

Green Leaf, veg blogger di Vegolosi.it, ci propone una ricetta per pancakes non solo vegana ma anche gluten-free. Fortunatamente esiste una ricetta per ogni necessità!

Pancake di farina di piselli con avocado e pomodorini

La nostra veg blogger Antonella, ci regala una ricetta davvero innovativa: pancakes salati, nutrienti e leggeri ma allo stesso tempo sfiziosi. Una variante particolare, davvero impossibile da non provare. Vi consigliamo di usare la vostra fantasia per condire il pancake, e magari potete anche provare ad aggiungere della besciamella vegetale per renderla ancora più golosa.

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