Articoli di Valentina Pellegrino
PETA: ristorante vegano nella casa del cannibale Dahmer
Ohio – La PETA, l’organizzazione no-profit a sostegno dei diritti animali, ha suggerito una nuova destinazione d’uso per la casa […]
Fiori di giglio
Dal color giallo carico, i fiori di giglio e le sue gemme si usano per insaporire i piatti a base […]
Farina di ceci: utilizzi, ricette vegane e proprietà
La farina di ceci è un alimento molto versatile, dal sapore intenso e con buone qualità nutrizionali. Scopriamone le proprietà e come usarla in cucina!
Coop: linea di prodotti per vegetariani e vegani
La linea Vivi Verde Coop, rimanendo fedele alla sua policy cruelty free, ha deciso di aggiungere nel banco frigo alcune […]
Le alternative al caffè
Senza una tazza di caffè la mattina non riesci a carburare? Ma sapevi che ci sono molte alternative valide? Sono […]
Lupini: proprietà, utilizzi in cucina e curiosità
I lupini sono legumi energetici e deliziosi in cucina. Una delle modalità più classiche per il loro consumo è sotto forma di snack
La dieta senza muco oggi
Qual è la vera natura dei cibi, e come possono essere causa di malattie o fonte di guarigione? La spiegazione […]
Semi di papavero
Ottima fonte di minerali, i semi di papavero sono ideali per aromatizzare e rendere ancora più belli molti piatti, soprattutto i panificati: scopriamo tutte le caratteristiche di questo preziosi semini.
Semi di lino: come usarli in cucina, proprietà e benefici
Ricchissimi di omega3 e fibre, i semi di lino sono un vero e proprio super food, dai quali si ricavano un olio e una farina molto pregiati e utili in cucina: scopriamo insieme tutte le caratteristiche di questi preziosi alimenti
