Articoli di Silvia De Bernardin
“Il segreto di Tom Ossobuco”, una favola contro i pregiudizi
Al 17 di via dei Cipressi c’è un gran trambusto, proprio davanti a quel negozio abbandonato da tempo. Due sconosciuti, […]
“Frutta e verdura”, un viaggio fotografico tra gli ortaggi del mondo
I carciofi di Francia, il basilico d’Italia, le noci di cocco di Santo Domingo, i pompelmi del Sud Africa. E, […]
Vacanze vegetariane e vegane: viaggiare senza limiti
Le vacanze si sa, sono anche un’esperienza culinaria. Oggi più che in passato la buona riuscita di un viaggio dipende […]
“Giallo umbro”, il romanzo che racconta gli animali
Un “giallo etologico” nel quale i comportamenti degli uomini e quelli degli animali si richiamano vicendevolmente in un gioco di […]
Matrimonio vegan ed eco? Ecco come fare!
Uno show a puntate su YouTube e un sito internet per raccontare il proprio matrimonio e diffondere un messaggio: sposarsi […]
Rosmarino: usi in cucina, ricette vegane e come conservarlo
Il rosmarino è un arbusto diffuso in tutto il Mediterraneo. Per il suo profumo intenso è da sempre una delle erbe aromatiche più usate nella nostra cucina: scopriamo insieme come usarlo in cucina e come conservarlo al meglio
Cibo veg ai senzatetto. Così Animal Amnesty ha festeggiato il World Vegan Day
Offrire ai senzatetto un pasto vegan per “denunciare l’emarginazione, contribuendo alla fine dello sfruttamento e della distruzione della Terra”. A […]
Cucinare guadagnando in soldi e in salute? Si può!
Cos’è la pasta madre e come si usa. Come fare salse e conserve. Come cucinare con la polenta, le erbe […]
