Articoli di Maria Carola Leone
Insalata di miglio e curcuma
Un’insalata fredda, ottima da consumare durante i caldi pranzi estivi in compagnia degli amici o della famiglia
Pizza vegana zucchine e basilico
Per non rinunciare al gusto utilizando ingredienti di stagione o per non vuole trascorrere troppo in cucina…
Insalata fredda di quinoa
Una versione di insalata fredda di quinoa con pesto fresco di basilico, mandorle e pomodorini.
Pomodori secchi alla siciliana
Ecco una conserva popolare che si realizza specialmente al meridione d’Italia: l’estate è la stagione giusta per prepararla.
Schiacciata palermitana
Se avete voglia di qualcosa di buono e sfizioso, dovete assolutamente provare questa ricetta
Macedonia di frutta e semi
Colori, profumi e sapori per un trionfo di frutta di stagione fresca e dissetante.
Peperoni e patate
Un contorno express dedicato a coloro che amano i sapori decisi, perfetto anche con riso e cous cous.
Pane e panelle
Direttamente dalla Sicilia, un piatto vegano della tradizione, saporito e sfizioso.
Crostata vegana alle nespole
Frutta di stagione e frolla, per una crostata semplice e perfetta per la colazione
