Articoli di Federica Giordani
Bonci e le pizze vegetariane/vegane: “Mangiamo e facciamo politica”
Pizzarium è uno dei luoghi di culto per chi ama la buona tavola. E’ lì, a Roma, che Gabriele Bonci, […]
Sprechi alimentari: la carne “pesa” di più
Non si parla molto di spreco alimentare in Italia, non tanto per “omertà” (o almeno non solo), bensì perché è […]
Corsi e showcooking vegetariani
Raccontare la cucina vegetariana e vegana non è sempre facile: ci sono molti pregiudizi, non solo sui “sapori” ma anche […]
Cucina vegetariana: ecco i libri antichi
Immaginatevi di poter fare una passeggiata fra diecimila volumi dedicati alla cucina, di camminare curiosi fra gli scaffali, scorrendo i […]
Domitilla Ferrari: “Vivo in una casa vegetariana”
Domitilla Ferrari sarà una delle ospiti del Festival Vegetariano a Gorizia. Lei, giornalista e social networker, è vegetariana e vive […]
Cani e gatti abbandonati? Adottiamoli.it
Sono tanti, troppi. Il numero dei cani e dei gatti che attendono di essere adottati è sempre impressionante: 600 mila […]
10 cose che non sai sugli animali
Niente ha acceso la fantasia degli esseri umani fin dagli albori più che il regno animale: così lontano, a volte, […]
Violenza nel linguaggio e violenza nel piatto
“Con il linguaggio diciamo molte cose e alcune influenzano anche il nostro modo di agire, le nostre abitudini, anche quelle […]
“Vegetariani per risparmiare”: il consiglio che fa infuriare “Bild”
Vendere qualche mobile antico che si ha in casa, bere acqua del rubinetto e iniziare a eliminare la carne dalla […]
Le bugie nel carrello
Il metodo biodinamico per l’agricoltura non è adatto ai vegani. Il Kamut non è un grano di origine antica, né […]
