Federica Giordani

Articoli di Federica Giordani

Ricette veg facili e veloci con Chiara

Capelli corti, siciliana innamorata della sua terra e cuoca veg per diletto, Chiara Chiaramonte ha scritto un bel libro di […]

Gli Usa dichiarano guerra ai deserti alimentari

A Delridge, un quartiere a sud ovest di Seattle, gli abitanti che vogliono comprare cibo di qualità si trovano di […]

Il giorno in cui decisi di diventare una persona migliore

Un romanzo-diario che racconta la scoperta di un nuovo modo di mangiare, fra dubbi, dati e battute deliziose

Tè bianco

Tè bianco

Questo tipo di tè prende il nome dal colore delle foglie che vengono raccolte dalla pianta (la Camelia sinensis) solamente […]

Gabriele Bonci

Bonci e le pizze vegetariane/vegane: “Mangiamo e facciamo politica”

Pizzarium è uno dei luoghi di culto per chi ama la buona tavola. E’ lì, a Roma, che Gabriele Bonci, […]

Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo

Sprechi alimentari: la carne “pesa” di più

Non si parla molto di spreco alimentare in Italia, non tanto per “omertà” (o almeno non solo), bensì perché è […]

Festival vegetariano di Gorizia

Corsi e showcooking vegetariani

Raccontare la cucina vegetariana e vegana non è sempre facile: ci sono molti pregiudizi, non solo sui “sapori” ma anche […]

Cucina vegetariana: ecco i libri antichi

Immaginatevi di poter fare una passeggiata fra diecimila volumi dedicati alla cucina, di camminare curiosi fra gli scaffali, scorrendo i […]

Domitilla Ferrari

Domitilla Ferrari: “Vivo in una casa vegetariana”

Domitilla Ferrari sarà una delle ospiti del Festival Vegetariano a Gorizia. Lei, giornalista e social networker, è vegetariana e vive […]

Adottiamoli.it

Cani e gatti abbandonati? Adottiamoli.it

Sono tanti, troppi. Il numero dei cani e dei gatti che attendono di essere adottati è sempre impressionante: 600 mila […]