Federica Giordani

Articoli di Federica Giordani

Banksy, “Sirens of the lambs”: il camion degli innocenti

Un camion pieno di animali di peluches urlanti si aggira per la strade di NewYork: i passanti si fermano, lo […]

La vita degli animali di John Coetzee: una pietra miliare

Un romanzo che poi non lo è e che puntò il coltello nel fianco alla società specista

Come sfilettare un tonno

Sezionare un tonno? Un gioco da bambini

Un giocattolo di legno con un obiettivo chiaro: insegnare anche ai più piccoli quale sia il modo migliore per sfilettare […]

Lavanda-alimentare

Lavanda alimentare: che cos’è e come si usa

La lavanda è un fiore eccezionale che grazie ai suoi olii essenziali è perfetta anche come ingrediente in cucina. Vi spieghiamo come usarla, in che ricette e dove comprarla.

Neil D. Barnad - Empty Cages 2013, Milano

Empty Cages Prize 2013: vince Neal Barnard con i “Super cibi per la mente”- VIDEO

Milano – Il premio Empty Cages di quest’anno è stato assegnato all’americano Neal Barnard, medico statunitense autore del libro edito […]

In direzione contraria

In direzione contraria: contro la dittatura della consuetudine – Recensione

Un volume che traccia una rotta attraverso il tema dell’antispecismo e ci racconta come mai mangiamo gli animali anche se diciamo di amarli.

Notte Veg

Eventi veg dal 4 al 6 ottobre

Nel pieno della settimana vegetariana internazionale gli eventi non mancano, noi ne abbiamo selezionati alcuni per voi, e questa volta […]

Settimana vegetariana 2013

Settimana vegetariana mondiale 2013

Nata nel 2008 dall’idea di un gruppo di attivisti sparsi in giro per il mondo, la settimana vegetariana mondiale è […]

Oktober fest vegana

Oktoberfest: menu per vegetariani e vegani

L’Oktoberfest non è esattamente il tipo si fiera a cui associare la figura del vegetariano o vegano tipo: anzi. Metri […]

Cake design vegano

Cake design veg: si può!

Il cake design è una vera arte, ma non sempre i prodotti che vengono utilizzati sono adatti a vegetariani e […]