Articoli di Federica Giordani
Menu vegetariano da McDonald’s? 90mila firme per chiederlo
Potremmo trovare un burger base di legumi, o di soia presto anche nei panini di McDonald’s? Questo è l’obiettivo di […]
Cucina giapponese: 10 curiosità che non ti aspetti
La tradizione culinaria giapponese e’ decisamente piu complessa di una barca di legno piena di sushi ed e’ anche spesso […]
Vegetariani in aumento in Italia: vince la dieta equilibrata
Sempre meno “antenne verdi e squame” : i vegetariani e i vegani, ossia coloro che rispettivamente eliminano carne dalla propria […]
Vegetariano e solidale: a Milano il piatto che aiuta i poveri
Sette ristoranti milanesi tra i più prestigiosi hanno aderito al progetto “Piatto solidale”: chi consuma quel piatto devolve due euro […]
Cucinare in modo ecologico: 10 consigli pratici
Scegliendo di non consumare carne, oppure di non consumare nemmeno i derivati animali, la nostra impronta ecologica diventa più leggera. […]
Mario Tozzi: “Vegetariano per l’ambiente”
Volto noto delle televisione, Mario Tozzi è un geologo, giornalista e divulgatore scientifico. Molti non sanno che Tozzi è vegetariano […]
Foglie di tè: viaggio per appassionati seriali
Chi ama il tè lo sa: quando si sceglie di prepararsi una tazza di questo liquore, si cerca qualcosa di […]
Pino Caruso: “Essere vegetariano è una scelta di civiltà”
Pino Caruso, siciliano, vegetariano dalla nascita, è un attore, scrittore e doppiatore italiano. Durante la sua carriera ha più volte […]
100 cult in padella: cucinare i classici a casa
Mario Rigoni Stern scriveva: “In attesa dell’inverno anche da noi è bello lavorare non per accumulare denaro sul conto corrente […]