zucchine
Tagliatelle di zucchine con edamame
Anche se non siete vegani, vi invito ad assaggiare questo piacevolissimo piatto di tagliatelle di zucchine con endamame: vi stupirà!
Polpette di fiocchi di avena e verdure al forno
Deliziose polpette di fiocchi avena ideali da stuzzicare come finger food o da gustare in quantità maggiori per una cena leggera
Lasagnette vegan di tofu
Una ricetta semplice, ma davvero gustosa per riscattare il tofu, ingrediente spesso poco amato ma davvero prezioso e versatile
Peperoni ripieni light e vegan
I peperoni ripieni vegani light sono un piatto gustoso e facile da cucinare, ideale da gustare subito ma ancora più saporito il giorno dopo
Mini quiche di zucchine con menta e pistacchi
Eleganti mini torte salate dal sapore delicato e fresco, con un ripieno cremoso di tofu a cui i pistacchi donano una nota croccante
Funghi champignon ripieni vegan
I funghi champignon ripieni vegan sono un secondo gustoso, facile da preparare e adatto davvero in ogni occasione
Hamburger di tofu e zucchine
Gli hamburger vegetali con tofu e zucchine sono un secondo piatto delizioso: in un panino o da soli, sono perfetti anche come polpettine!
Insalata di bulgur al curry con ceci, zucchine e cipollotti
Ecco a voi una ricetta per portare in tavola un piatto unico, leggero e completo: un’insalata di bulgur ricca di sapore e facilissima da realizzare.
Pizza in padella con zucchine al curry e tofu
La pizza vegana in padella non ha nulla da invidiare alla “classica”. Provate e non ve ne pentirete e conditela come più vi piace!
