spezie Archives - Vegolosi

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Ceci alle 5 spezie cinesi – Video ricetta

Una ventata di oriente per questo piatto profumatissimo in cui vengono usate le 5 spezie cinesi, una miscela di spezie realizzata generalmente con pepe, anice stellato, cannella, chiodi di garofano e semi di finocchio

Come fare l’hummus di ceci: ricetta e guida definitiva – VIDEO

Preparare la tipica salsa mediorientale a base di ceci è facilissimo. Ecco la ricetta e 6 possibili varianti.

Crema pasticcera al cioccolato senza uova

Crema pasticcera al cioccolato senza uova – Ricetta di base

Scegliete un buon cioccolato fondente e otterrete una crema che sarà deliziosa anche gustata da sola

Cavolfiore al forno arrosto alle spezie

Cavolfiore al forno arrosto alle spezie

Portate in tavola questo arrosto di cavolfiore al forno aromatizzato da profumatissime spezie e vi possiamo assicurare che farete un figurone

Cottura al vapore: 10 consigli pratici per sfruttarla al meglio

Cucinare al vapore le verdure: una delle modalità migliori per mantenere i benefici degli ortaggi risparmiando anche tempo in cucina. Ecco i consigli pratici.

Zafferano: come usarlo in cucina (anche nei dolci)

Conosciamo meglio una spezia molto usata nella cucina italiana: lo zafferano, ottimo non solo nel risotto ma anche per preparare dolci vegan insuperabili.

Polpette vegane alle melanzane

Una ricetta sfiziosa, perfetta per riscoprire tutta la bontà delle verdure di stagione.

come abbinare le spezie

Come abbinare spezie ed erbe aromatiche a frutta e verdura

Spezie ed erbe aromatiche sono considerati come fondamentali in cucina: ecco quali sono i migliori abbinamenti con frutta e verdura.

Gelato vegano speziato

La ricetta è molto semplice e potete considerarla come una base per provare mille altri gusti.

Anacardi speziati

Anacardi speziati e piccanti al forno

  Se ami gli aperitivi sfiziosi prova questa ricetta: clicca sulla foto e provala