Farina di ceci: ricette, guide e articoli - Cos'è e come utilizzarla - Vegolosi.it

farina di ceci

Carciofi impastellati alla birra con maionese al wasabi

Un aperitivo davvero sfizioso a cui nessuno saprà resistere grazie alla pastella a base di birra che avvolge i carciofi e una saporitissima maionese al wasabi

Torta salata vegana ai carciofi, piselli e olive

Questa torta salata racchiude in sé il meglio della primavera: freschissimi piselli e saporiti cuori di carciofo, saltati semplicemente in padella con aglio e prezzemolo per esaltarne al massimo il sapore senza coprirlo

ciambella salata vegan

Ciambella salata con farina di ceci e bietole

Oggi prepariamo una torta salata senza uova e latticini, ideale da servire tiepida per un aperitivo accompagnata con delle salse a piacere

Sformato di cavolfiori vegan con patate e tofu affumicato

Sformato di cavolfiori vegan con patate e tofu affumicato

Un piatto saporito, ricco e cremoso che scalderà le vostre tavole e inebrierà le vostre cucine con un profumino delizioso

Frittelle di broccoli

Frittelle di broccoli

Un modo diverso e gustoso per mangiare i broccoli: alla base una semplice pastella di farina di ceci e di riso insaporita con rosmarino e lievito alimentare

Hummus in carrozza con cavolo nero

Hummus in carrozza con cavolo nero

Un’idea sfiziosa per gustare l’hummus in una nuova forma, avvolto tra due fette di pane, impanato e fritto: impossibile resistere

Burger di lupini e funghi cardoncelli

Hamburger vegano di lupini e funghi cardoncelli

Un secondo piatto molto facile da preparare in cui spiccano la sapidità dei lupini e la carnosità dei funghi: ora manca solo da scegliere la salsa!

Crocchette vegane di tofu e olive

Crocchette vegane di tofu e olive

Tanto semplici quanto deliziose, sono insaporite con olive verdi e capperi e avvolte in una panatura croccante

Polpette di quinoa alle cime di rapa

Polpette di quinoa alle cime di rapa

Deliziose e facilissime polpette per portare in tavola un secondo sfizioso, leggero e ricco di gusto

Falafel di hummus alle erbe con peperoni e friggitelli

Falafel di hummus alle erbe con peperoni e friggitelli

Un modo diverso e originale per servire l’hummus! In più, queste morbide e delicate polpette sono accompagnate da una spadellata di peperoni rossi e friggitelli alla maggiorana