Farina di ceci: ricette, guide e articoli - Cos'è e come utilizzarla - Vegolosi.it

farina di ceci

Hamburger vegano di lupini e funghi cardoncelli

Un secondo piatto molto facile da preparare in cui spiccano la sapidità dei lupini e la carnosità dei funghi: ora manca solo da scegliere la salsa!

Crocchette vegane di tofu e olive

Tanto semplici quanto deliziose, sono insaporite con olive verdi e capperi e avvolte in una panatura croccante

Polpette di quinoa alle cime di rapa

Polpette di quinoa alle cime di rapa

Deliziose e facilissime polpette per portare in tavola un secondo sfizioso, leggero e ricco di gusto

Falafel di hummus alle erbe con peperoni e friggitelli

Falafel di hummus alle erbe con peperoni e friggitelli

Un modo diverso e originale per servire l’hummus! In più, queste morbide e delicate polpette sono accompagnate da una spadellata di peperoni rossi e friggitelli alla maggiorana

Pakora di verdure con crema al curry

Pakora di verdure con crema al curry

Deliziose frittelle di verdure speziate e croccanti, un misto di carote, spinaci e cipolle insaporite con una crema super speziata

Frittata verde di ceci con erbette e piselli

Frittata verde di ceci con erbette e piselli

Un frittata senza uova morbida, saporita e sfiziosa, perfetta come cena leggera o da presentare ad un buffet per stupire i vostri ospiti

Muffin salati vegan con hummus alle erbe

Muffin salati vegan con hummus di ceci alle erbe

In questi muffin l’hummus è usato come ingrediente all’interno dell’impasto: potete decorarli meravigliosamente con pomodorini, olive e semi

Pizza senza glutine di zucchine ai pomodorini e rucola

Pizza senza glutine di zucchine ai pomodorini e rucola

Un’idea furbissima per realizzare una gustosa pizza, semplice e veloce da preparare senza accendere il forno

Frittata di ceci con pane e pesto di basilico vegan

Frittata di ceci con pane e pesto di basilico vegan

Una frittata tutta vegetale senza uova a base di ceci, resa particolare dalla presenza di pane condito con un classico pesto di basilico

farinata con rosmarino

Farinata di ceci al rosmarino

La farinata di ceci, un grande classico della tradizione italiana, è morbida dentro e croccantina in superficie, semplicemente perfetta

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